Rezept für zwei Portionen: 400 g Linguine 1 Bio – Bergamotte (ca. 250 g) 3 EL Butter oder Bio-Olivenöl Thymian (frisch, gehackt oder getrocknet) Salz Pfeffer Zubereitung: Einen großen Topf mit gesalzenem Wasser aufstellen und zum Kochen bringen. Die Bergamotteschalen abreiben und zur Seite geben (nicht den weißen Teil, der schmeckt ekelhaft) und den Bergamottesaft […]