Nicht nur Fruchtfleisch und Schale einer Zitrone kann man in der Küche verwenden. Zitronenblätter sollten Sie nicht wegwerfen, Sie können damit ganz einfach ganz fein aromatisierten Reis herstellen: Pro Tasse Reis fünf Blätter einer (natürlich Bio-)Zitrone mitkochen. Dann die Blätter entfernen und den angenehm unaufdringlich nach Zitrone schmeckenden Reis genießen.
Mit den angegebenen Zutaten können Sie zwei Gläser (Größe wie abgebildet) befüllen… 2 cl Orangello Bio Gin 3 cl Orangello Wiener Bio-Orangenlikör Tonic Water (empfohlen wird Feever Tree Mediteranean Tonic, Menge je nach gewünschtem Geschmack zwischen 15 und 25cl) Eiswürfel Zitrusschale Zubereitung: Orangello Wiener Bio-Orangenlikör und Orangello Bio Gin mit Eiswürfeln im Shaker mixen und […]
Was meinen Kunden alles einfällt… Mit einem scharfen Keksausstecher hat eine Kundin aus Orangenschalen duftende, dekorative Sternchen hergestellt: Die Sternchen können zum Beispiel auch als Dekoration auf Backwaren und Torten verwendet werden. Tolle Idee…
Zutaten: • 200 g Butter • 180 g Zucker • 1 EL Vanillezucker • 6 Eier • 1 Bio – Zitrone • 3 Bio – Orangen • 350g Mehl • 1 Packung Backpulver • 200 g Buttermilch • 2 EL Staubzucker Werkzeuge: Schneidebrett, Messer, Zitruspresse, Sieb, Waage, zwei Rührschüsseln, Backpapier, Backblech Zubereitung: 11. Backofen auf […]
„Was geschieht mit den Orangen nach dem Schälen?“ Dies ist eine der am häufigsten gestellte Fragen, sobald meine Kunden erfahren haben dass Orangello ausschliesslich aus den Schalen der Orangen gewonnen wird. Die Früchte sind von hoher Qualität und deren Feisch wird entweder zu (auch im Onlineshop erhältlicher) Marmelade, oder – wenn es sich um eine […]
Sie brauchen dazu drei Dinge: Orange, Messer, Olivenöl Romantik pur: selbst gemachte, Schwimmkerzen aus Orangen.
Videobeispiel mit einer Kapselmaschine: Videobeispiel mit Siebträgermaschine: Espresso mit 1 cl Orangenlikör, im Glas serviert. Dabei lässt man den Kaffee über einen Löffelrücken auf den Bio-Orangello laufen, damit sich die beiden Flüssigkeiten nicht vermischen. Sie können Orangello natürlich auch als Beigetränk zu Ihrem Espresso geniessen. Nach einem Schluck Espresso am Orangello nippen – […]
Das schmeckt ncht nur im Winter gut Zubereitung (2 Portionen): 500 ml Milch, 100 g dunkle Schokolade, eine Prise Zimt und 100 g Zucker vorbereiten (Wenn Sie es weniger süß möchten können Sie auf den Zucker verzichten, da im Orangello auch Zucker enthalten ist). Die Schokolade in kleine Stücke brechen, in wenig Milch auflösen, dann […]
Um den Orangello – Cocktail auch richtig zu präsentieren ist ein stilvolles Glas wichtig. Wir empfehlen das „CALICE PREMIUM DA SPUMANTE“ von BORMIOLI aus Italien, dessen Design erinnert an Philippe Starck. Formschön und nach oben hin verjüngend wird das Aroma des Drinks bis zur Neige erhalten. Dieses Glas ist im bei Bormioli im Onlineshop zu […]
Bild von Brücke-Osteuropa (Eigenes Werk) [CC-BY-SA-3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], via Wikimedia Commons“ Zutaten: 4 große Äpfel, Saft einer Zitrone, 40 g Haselnüsse, 40 g Ingwerknolle, 2 El Honig, 4 cl Orangello, 15 g Butter, Vanillesauce. Zubereitung: Die Äpfel waschen, das Kerngehäuse ausstechen und den Zitronensaft in die Höhlung träufeln. Die Haselnüsse hacken, das Ingwerstück abschaben und fein […]